Отказ от сахара помогает лечить рак

Отказ от сахара специалисты считают действующим средством лечения онкологических заболеваний, который следует применять наряду с хирургическими операциями, лучевой и химиотерапией. Эксперимент, проведенный специалистом Университетской клиники Вюрцбурга Ульрикой Кеммерер, показал, что отказ от сахара и продуктов с высоким гликемическим (инсулиновым) индексом действительно помогает справиться с раком.

В ходе экспериментов на животных выяснилось, что рост опухолей тесно связан с объёмом потребляемого сахара и замедляется вместе с его сокращением. Учёный в течение двух лет наблюдала за состоянием 16 раковых пациентов, перешедших на полностью безуглеводную пищу. По словам специалиста, многие из пациентов почувствовали себя лучше. По мнению автора исследования, рост частоты раковых заболеваний напрямую связан с изменениями пищевых пристрастий человека.

Чем полезны яблоки

Польза яблок уже давно обсуждается диетологами и врачами. Известно, что яблоки мягкое мочегонное средство, снижающее отечность организма. Также яблоки помогают в укреплении сердечно-сосудистой системы из-за содержания витамина С и Р. По уровню содержания соединений йода яблоки уступают только морским продуктам, поэтому врачи-эндокринологи часто рекомендуют есть яблоки при йоддефиците и недостаточности гормонов щитовидной железы.

Яблоко иногда называют фруктом здоровья – это действительно так, поскольку они содержат большое количество витаминов таких как С, В1, В2, Р, Е, а также микроэлементы, в том числе марганец и калий. Для детей яблоки очень полезны из-за содержащегося в них легкоусвояемого железа. Конечно, его содержание в яблоках намного ниже, чем, например, в печени КРС или птиц, но оно прекрасно усваивается организмом, что позволяет применять яблоки как диетическое средство для профилактики анемии у детей и беременных женщин. 

Клетчатка - неусваиваемый полисахарид, содержащийся в зеленых яблоках, проходит через кишечник в почти неизменном виде, очищает его и не дает долгое время ощущать чувство голода. На эту тему совсем недавно западные учёные провели интересное исследование (см. Яблоки полезны при ожирении). Кроме того, в яблоках содержится пектин, который снижает холестерин в крови способствует улучшению цвета лица и помогает подливанию молодости и свежести кожи.

Смотрите также: 1, 2, 3, 4, 5.